21点，又称黑杰克(Blackjack)，是一种比较玩家与庄家点数的扑克牌游戏。目标是使手中的牌点数之和不超过21点且尽量大。
掌握基本策略可以将庄家优势降低到0.5%以下。以下是根据数学概率计算出的最优玩法：
| 你的手牌 | 庄家明牌 | 最佳行动 |
|---|---|---|
| 8点或以下 | 任何牌 | 要牌 |
| 9点 | 3-6 | 双倍下注 |
| 10点 | 2-9 | 双倍下注 |
| 11点 | 2-10 | 双倍下注 |
| 12-16点 | 7-A | 要牌 |
| 17点或以上 | 任何牌 | 停牌 |
| A,2 - A,5 | 4-6 | 双倍下注 |
| A,7 | 2-6 | 双倍下注 |
| A,8或A,9 | 任何牌 | 停牌 |
合理的资金管理是长期获胜的关键：
合法且有效的提高胜率方法：
在实体赌场中的心理技巧：
在线玩21点具有独特优势：
A牌可以算作1点或11点，由玩家根据手牌情况决定。例如，手牌为A和6，可以算作7点或17点。如果算作17点后要牌爆牌，A会自动转为1点，避免爆牌。
大多数赌场规则要求庄家在点数达到17点或以上时必须停牌。有些规则要求"软17点"(包含A算作11点的17点)也必须停牌，而有些则允许庄家在软17点时继续要牌。
这取决于赌场规则。有些赌场允许分牌后双倍下注(DAS)，有些则不允许(NDAS)。如果允许，这是对玩家有利的规则，可以降低庄家优势约0.14%。
算牌本身并不违法，但赌场有权拒绝算牌玩家入场或参与游戏。算牌是利用数学概率而非作弊设备，因此在大多数司法管辖区是合法的，但赌场可以行使私人财产权利拒绝服务。
主要区别包括：在线游戏使用随机数生成器洗牌，每局后重新洗牌，无法算牌；实体赌场使用多副牌，可以算牌。在线游戏速度更快，但缺少社交互动。在线赌场通常提供更好的赔率和奖金。
提高胜率的方法：1) 完全掌握基本策略；2) 合理管理资金；3) 选择对玩家有利的规则(如允许分牌后双倍下注、投降等)；4) 保持冷静，避免情绪化决策；5) 利用赌场优惠和返水。
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